準確測量柑橘汁的顏色是一種平衡行為。您必須符合食品藥品管理局 (FDA) 的標準，并生產(chǎn)出吸引顧客眼球的柑橘果汁。為了獲得準確的結果，請使用反射分光色度儀測量不透明液體，使用反射或透射分光色度儀測量半透明飲料。

確保柑橘類飲料的顏色對消費者有吸引力

消費者通過顏色來衡量柑橘類果汁的質量，這是有充分理由的。柑橘類水果中的天然化合物賦予了它們顏色。橙汁中的類胡蘿卜素使其呈現(xiàn)出橙色，而番茄紅素則為柚子汁增添了粉紅色。果汁中的這些化合物越多，產(chǎn)品的顏色就越鮮艷，從而提高了品質感。

在考慮行業(yè)標準的情況下測量柑橘汁的顏色

柑橘類果汁的顏色非常重要，它被用來根據(jù)商業(yè)標準和其他因素對果汁進行分類。這一質量基石意味著暗淡、偏黃的橙汁不符合柑橘行業(yè)標準。柑橘類飲料的顏色強烈地表明了它們的質量，因為天然成分賦予了它們各自的色調。

始終客觀地測試果汁的顏色

為了保持顏色的一致性，應客觀而非主觀地測量柑橘類果汁的顏色。人眼可以評估顏色，但容易出現(xiàn)誤差和疲勞——使用分光色度儀可以確保您獲得準確、客觀的測試結果。客觀性對于健康和安全也至關重要。由于液體中的異物或化學異常，人眼無法識別顏色的細微差別。

了解柑橘類果汁的質量測量與顏色的關系

柑橘類果汁，尤其是橙汁，是根據(jù)顏色分數(shù)或橙汁指數(shù)來衡量的。果汁必須達到特定的分數(shù)，F(xiàn)DA 才能將其批準為適合銷售的優(yōu)質產(chǎn)品。準確的分光色度儀對于測量這些果汁的顏色是否符合行業(yè)標準至關重要。

顏色測量的質量和效率： HunterLab的與眾不同之處

HunterLab 的分光色度儀結構緊湊、使用方便、結果快速，是顏色測量行業(yè)的解決方案提供商。我們的 ColorFlex-EZ 柑橘可以幫助您生產(chǎn)出吸引顧客的柑橘果汁。請致電聯(lián)系我們了解關于ColorFlex-EZ 柑橘型號的更多信息。